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Pizza Sauce

22.08.2016 - 14:33

Zutaten:
2 kl. Dose/n Tomate(n), stückig
50g Tomatenmark
3 m.-große Zwiebel(n)
4 Zehe/n Knoblauch
etwas Olivenöl
etwas Zucker
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Man kann natürlich jede beliebige Pizzasoße nehmen, diese hier kann ich aber wärmstens empfehlen - simpel und lecker

Die Zwiebeln in wirklich dünne Streifen schneiden und den Knoblauch klein hacken. Nun die Zwiebeln in etwas Olivenöl in der Pfanne leicht anschwitzen. Den Knoblauch kurz (wirklich kurz) mit anrösten und dann die gehackten Tomaten dazu geben. Und das Tomatenmark. Etwas Zucker dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 5 Minuten leicht köcheln lasse


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